Die Pflege wird bei der Speisenversorgung von Patienten in Kliniken immer mehr entlastet. Dies wird in dem Artikel in der gv-praxis gezeigt, der die Ergebnisse der 6. Care-Studie, erhoben von K&P Consulting und Deutschem Krankenhausinstitut von unserem Care-Experten Ekkehart Lehmann zusammenfasst.

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