Klinikservice GmbH Siegerland
Cook & Chill Zentralküche // Siegen
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1.800 m² Zentralküche für Cook&Chill Verfahren -
6.000 Mahlzeiten pro Tag -
Fertigstellung: 2020
Consultingleistungen - Status-Quo-Aufnahme, Strategieberatung, Machbarkeitsstudie, Businessplan, Konzeptentwicklung
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 1-8
Allianz SE
München
- 1500 m² Betriebsgastronomie
- bis zu 1.800 Gäste
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530 Sitzplätze - Fertigstellung: 2019
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 1-8,
Innenarchitektur lt. HOAI, LPH 1-8
Uniper
Düsseldorf
- 1.420 m² Betriebsgastronomie mit Restaurant und Cafébar
- 550 Gäste Mittagsverpflegung,
650 Gäste Kaffeebar - 420 Sitzplätze
- Fertigstellung: 2019
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 1-8,
Innenarchitektur lt. HOAI, LPH 1-8
Zalando Campus
Foodcourt & Deli // Berlin
- 780 m² Betriebsgastronomie mit Restaurant und Deli sowie Bistro
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bis zu 1.000 Gäste täglich im Restaurant, bis zu 500 Gäste täglich im Bistro - 400 Sitzplätze
- Fertigstellung: 2018/2019
Consultingleistungen - Status-Quo-Aufnahme, Mitarbeiterumfrage, Standortanalyse, Konzeptentwicklung,Strategieberatung, Machbarkeitsstudie, Businessplan, Ausschreibung Catering, Organisationsberatung
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 3-6 (Restaurant), LPH 3-8 (Bistro),
Innenarchitektur lt. HOAI, LPH 3-6 (Restaurant)
ZDF Casino
Mainz
- 2.460 m² Betriebsgastronomie mit Restaurant
- bis zu 1.400 Gäste täglich
- 206 Sitzplätze
- Fertigstellung: 2019
Consultingleistungen - Strategieberatung, Machbarkeitsstudie, Businessplan, Status-Quo-Aufnahme, Mitarbeiterumfrage, Konzeptentwicklung, Organisationsberatung
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 2-9, Innenarchitektur lt. HOAI, LPH 2-3, Interimsplanung
Fresenius
Bad Homburg
- 740 m² Betriebsgastronomie mit Restaurant und Kaffeebar
- bis zu 900 Gäste täglich
- 400 Sitzplätze
- Fertigstellung: 2018
Consultingleistungen - Strategieberatung, Machbarkeitsstudie, Businessplan, Status-Quo-Aufnahme, Konzeptentwicklung, Ausschreibung Catering, Organisationsberatung, Pre-Opening Management
Planungsleistungen - Küchentechnik lt. HOAI, LPH 3-5,
Innenarchitektur lt. HOAI, LPH 1-8
