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Ekkehart Lehmann – Geschäftsführer der K&P Consulting GmbH
Magazin

Mehr Individualität auf dem Teller – Ekkehart Lehmann im Interview mit CC inside

05.04.2019

In Krankenhäusern haben Digitalisierung und neue Verzehrgewohnheiten Auswirkungen auf die Versorgung von Patienten, aber auch von Mitarbeitern, sagt Ekkehart Lehmann im exklusiven Interview mit Cooking + Catering inside.

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Quelle: Cooking + Catering inside 2/19 S. 32-33 Autor: Martin Eschbach