Die Handelskammer Hamburg hat ihren Sitz in der Neuen Börse am Adolphsplatz, dem wohl schönsten Profanbau der Stadt. Hier bietet die Kammer interessierte Firmen, Wirtschaftsverbänden und –vereinen mit insgesamt zwei Sälen und sieben Konferenzräumen einen stilvollen Rahmen für Großveranstaltungen, Besprechungen, Vortragsveranstaltungen, Hauptversammlungen oder Fachkonferenzen.
Die Handelskammer Hamburg wird die Bewirtschaftung der gastronomischen Bereiche in Form eines Pachtvertrages neu vergeben. Die gastronomischen Leistungen umfassen im Wesentlichen:
- Bewirtschaftung Restaurant "Pfeffersack" (Öffentlich zugängliches Restaurant)
- Konferenz- und Seminarbewirtung
- Sonderveranstaltungen, z.B. Großveranstaltungen, Jahresauftaktveranstaltungen, Besprechungen, Vorträge, Hauptversammlungen, Fachkonferenzen etc.
Das zukünftige Gastronomiekonzept soll in allen Bereichen den Anforderungen an Frische, Handwerklichkeit, Authentizität und Regionalität entsprechen. Ein besonderer Fokus wird zudem auf das Thema Nachhaltigkeit gelegt, die in allen Prozessen Berücksichtigung finden und sichtbar werden soll.
Interessierte Unternehmen können sich jetzt um die Teilnahme bewerben. Hier der Link zu den Ausschreibungsunterlagen: https://news.hk24.de/d?o000r3oq00mchw0qd0000ie0000000000000dsohl3sz7uvhjdieghjx42y402