Stationsküchen

Stationsküchen kommen vorrangig in Pflegeeinrichtungen und Krankenhäusern zum Einsatz. Bei diesen handelt es sich um autarke Küchenmodule auf den einzelnen Stationen. In den Stationsküchen erfolgt die Kommissionierung und Zubereitung/ Regeneration der Speisen sowie ggf. das Spülen des Patientengeschirrs.