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Technologie, Tradition, Transformation – Bühne frei für unsere nächsten Speaker

Das Programm wächst – und mit ihm die Vielfalt an Perspektiven. Heute stellen wir drei weitere Redner vor, die mit Innovationskraft, Praxisnähe und Vision auf unserer Bühne stehen werden:

Dr. Theodor Ackbarow 
➡️ Live-Prompting für die Gemeinschaftsgastronomie
Wie gelingt der Einstieg in KI-gestützte Planung und Kommunikation? Der Entrepreneur und AI Enthusiast zeigt praxisnah, wie Unternehmen mit den richtigen Prompts schnell zu umsetzbaren Ergebnissen kommen – inklusive typischer Dos and Don’ts.
(Entrepreneur | AI enthusiast, Gründer Nesto Software GmbH)

Sebastian Finkbeiner
➡️ Betriebsgastronomie der Extra-Klasse 
Was passiert, wenn Spitzenhotellerie auf Betriebsgastronomie trifft? Der geschäftsführende Gesellschafter der Traube Group gewährt Einblicke in die innovativen Konzepte CANtine & Emils – und wie sie neue Maßstäbe setzen.
(Hotel Traube Tonbach – a Black Forest Legend & Traube Group)

Ralf Severin 
➡️ Mensch und Maschine – Erfolgreiche Prozesse in der Patientenverpflegung 
Wie Roboter und Menschen Hand in Hand arbeiten können: Ralf Severin berichtet über den erfolgreichen Einsatz von Robotik am Speisenband – und warum motivierende Vergütungssysteme ein echter Treiber für Effizienz und Zufriedenheit sind.
(Universitätsklinikum Heidelberg (UKHD)

📅 Jetzt anmelden und am 16. & 17. September im Hotel Kö59 in Düsseldorf dabei sein.

👉 Alle Infos zum Programm, zur Anmeldung und zu weiteren RednerInnen findet Ihr wie immer auf unserem LinkedIn-Kanal und auf der Veranstaltungsseite.

Eventseite LinkedIn: 28. Fachsymposium 2025  ➡️ https://lnkd.in/ejBXseUi

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