Dein digitaler
Gastro-Architekt
Gastronomie ist komplex. Viele Prozesse, viele Anforderungen und immer mehr digitale Tools. Doch statt zu helfen, machen sie den Alltag oft komplizierter. Genau hier setzt Dein digitaler Gastro-Architekt an. Wir planen Digitalisierung nicht als Tool-Sammlung, sondern als funktionierende Architektur. Digitaler Mehrwert entsteht nur, wenn Systeme zielorientiert zusammenspielen.
Gemeinsam entwickeln wir Ihre digitale Betriebsarchitektur abgestimmt auf Küche, Service, Gäste und Organisation.
Ziel: Weniger Chaos, klare Prozesse ,Technik, die Mitarbeitende unterstützt – nicht umgekehrt.
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Start: DigitalRealityCheck
Das digitale Rückgrat Ihres Betriebs!
In einem 90-minütigen DigitalRealityCheck analysieren wir gemeinsam:- wie Ihre aktuellen Systeme aufgebaut sind
- wo Reibung, Lücken oder Doppelarbeit entstehen
- welche Richtung Ihre zukünftige Systemarchitektur nehmen sollte
Ohne Verkaufsdruck. Ohne versteckte Verpflichtungen. Aber mit klarem Blick und realistischen Empfehlungen.
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Ablauf:
Kurze Vorbereitung
Drei einfache Fragen als Einstieg und zur Orientierung.
90 Minuten Gespräch
Wir gehen Ihre bestehenden Lösungen Schritt für Schritt durch und priorisieren, was wirklich wichtig ist.
Erstes Architektur-Bild
Eine unverbindliche Skizze mit möglichen Strukturen, Prioritäten, Hürden und grobem Aufwand.
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Konditionen:
Preis: 299,00 € (399,00€) als Messe Special bis 01.05.
Der Betrag wird Ihnen bei passenden Folgeformaten wieder gutgeschrieben.
Wir empfehlen dieses Modul als Einstieg, da es keine Standardschablonen gibt – jeder Betrieb ist anders.
6 Fragen zur digitalen Architektur
Was ist das „Deine Digitale-/Architektur“?
Es ist ein Beratungskonzept, kein eigenes Software-Tool. Es unterstützt Gastronomiebetriebe auch operativ dabei, ihre Technik- und Systemlandschaft (Kasse, Warenwirtschaft, Produktion, Monitoring) schrittweise zu ordnen, zu vernetzen und zu digitalisieren, damit der Betrieb transparenter, sicherer und effizienter wird.
Wie funktioniert das Konzept in der Praxis?
Zuerst prüfen wir, welche Systeme und Geräte heute im Einsatz sind und wie die Daten fließen. Danach definieren wir gemeinsame Ziele und entwickeln einen klaren Plan, wie alles über Schnittstellen, eine IoT-Plattform und bei Bedarf eine Ingest-Pipeline verbunden wird. Die Umsetzung begleiten wir Schritt für Schritt – mit Ihrer IT oder, wenn gewünscht, mit unseren spezialisierten IT- und Technik-Partnern.
Welche Bereiche der Betriebe werden abgedeckt?
Das Konzept umfasst Kasse, Warenwirtschaft, Produktionsplanung, HACCP-Dokumentation, Geräte-/IoT-Monitoring und Auswertungen (BI) – auch den kompletten Weg von der Bestellung bis zur Auswertung im Dashboard. Zusätzlich beziehen wir den gesamten Gastbereich mit ein, etwa Bestell‑ und Bezahlprozessen sowie digitalen Services für Gäste.
Was ist das Besondere an diesem Konzept?
Ist das nur etwas für Neubauten oder auch für bestehende Betriebe?
In Bestandsküchen starten wir mit einer sanften Integration über Schnittstellen und Gateways, bei Neubauten können wir die digitale Architektur gleich von Anfang an mitplanen.
Welche Vorteile habe ich als Kunde konkret?
Sie erhalten einen klaren Gesamtplan für Ihre digitale Infrastruktur, dokumentierte Schnittstellen, bessere Datenauswertungen und mehr Betriebssicherheit und können Investitionen in Kassen, IoT-Systeme und Software gezielter und zukunftssicherer treffen. Gleichzeitig machen wir Ihre Küchen aussagefähig und steuerbar in Echtzeit, sodass Sie Ihren Betrieb laufend überwachen und aktiv gestalten können.
Alles aus einer Hand
Wie können wir Ihnen helfen, Ihren gastronomischen Betrieb zu verbessern?
