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Stellenanzeige

Regionalleiter (m/w/d)

 – 18. Mai 2020 – 

Im Auftrag unseres Kunden, einem sozialen Dienstleistungsunternehmen, suchen wir einen

Regionalleiter (m/w/d)

 

Ihre Aufgaben:

Als Regionalleiter betreuen Sie bis zu sieben Betriebe und steuern dabei die Standorte mit bis zu 380 Gästen täglich. Sie sind nicht nur Regionalleiter, sondern übernehmen perspektivisch einen festen Betrieb und agieren somit zusätzlich als Betriebsleiter. Neben der Sicherstellung und Weiterentwicklung höchster Ansprüche an die gastronomische Qualität in Küche und Service verantworten Sie die eigenständige strategische und wirtschaftliche Führung der Betriebe. Dabei optimieren Sie die Betriebsabläufe und die Betriebsperformance in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Betriebsleitern, erstellen Budgets, übernehmen das Personalmanagement und analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie die Betriebsergebnisse. Zudem sind Sie leidenschaftlicher Gastgeber, Motivator und Regisseur der operativen sowie administrativen Betriebsorganisation. Mit Ihrem Team aus bis zu 200 Mitarbeitern entwickeln Sie die Gastronomie und das Dienstleistungs-Portfolio stetig zukunftsorientiert weiter. Sie haben Spaß an der gehobenen Gastronomie, verfolgen eine klare gastronomische Vision und brennen dafür kreative Verpflegungskonzepte zu entwickeln und zu implementieren. Als Gesicht der Gastronomie stellen Sie den Ansprechpartner für Ihre Betriebe dar, die Sie durch Ihre positive und proaktive Kommunikation sowie Ihre Hands-on-Mentalität begeistern.

Ihr Profil:

Sie handeln aus Leidenschaft zur Gastronomie und leben den Dienstleistungsgedanken. Dabei verfügen Sie über eine Ausbildung zum Koch / Küchenmeister sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung bzw. Studium. Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und konnten bereits standortübergreifende Erfahrung in einer
ähnlichen Position sammeln. Zudem überzeugen Sie durch großes Organisationsgeschick sowie Ihrer persönlichen Qualitätsorientierung. Eine hohe Sozialkompetenz, Empathie für Gäste und Mitarbeiter sowie unternehmerisches Denken und Handeln zeichnen Ihre Persönlichkeit aus. Zudem setzen wir eine ausgeprägte Flexibilität, Teamfähigkeit und Eigenverantwortung voraus.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Dokumentation, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung, Eintrittstermin) an Simon Kuhn (skuhn@kup-consult.de).