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Stellenanzeige

Niederlassungsleiter Süd (m/w/d)

-April 2021-

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir nach Vereinbarung einen

Niederlassungsleiter Süd (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Als Niederlassungsleiter m/w/d verantworten Sie die unternehmerische Steuerung der betriebsgastronomischen Einrichtungen an rund 18 Standorten einer definierten Region mit
variierend 100 bis 800 Essen täglich sowie die wirtschaftliche Leitung Ihrer Niederlassung inklusive Budget und Ergebnisverantwortung. Neben der Mitarbeiterverpflegung sind Sie
maßgeblich an Umbauten, Renovierungen sowie Neubauten der Gasträume verantwortlich und steuern in Ihrer Position die Architekten, Planer und Handwerksunternehmen. Zudem
stellen Sie den fachlichen und disziplinarischen Ansprechpartner für insgesamt 100 Mitarbeitenden in der Niederlassung und an den Standorten Ihrer Region dar, die Sie als
engagierte Führungskraft fordern und fördern und für Ihre kommunikations und vertrauenswürdige Art begeistern. Die konsequente Weiterentwicklung des gastronomischen
Angebotes, der Unternehmensstandards und Dienstleistungsqualitäten liegt Ihnen besonders am Herzen, um eine optimale und zukunftsorientierte gastronomische Infrastruktur zu
schaffen.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung sowie idealerweise ein betriebswirtschaftliches Studium und/oder eine vergleichbare Weiterbildung. Dabei zeichnen Sie sich durch absolute Leidenschaft für die Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung – idealerweise im Catering – aus. Außerdem können Sie praktische Erfahrung in der Verantwortung, Steuerung und Koordination für mehrere (betriebs-)gastronomische Einrichtungen vorweisen. Sie überzeugen durch ausgezeichnete Umgangsformen, fördern eine transparente, bereichsübergreifende Zusammenarbeit (auch mit Interessens- und Mitarbeitervertretern) und sind ein umsetzungsstarker sowie kommunikativer Teamplayer mit Macher-Mentalität. Zudem sind für Sie Neu- und Umbauten von Gasträumen bekanntes Terrain. Eine große Gestaltungsmotivation, ein stark ausgeprägtes Gespür für gastronomische Trends sowie unternehmerisches Denken und Handeln zeichnen Ihre Persönlichkeit aus. Eine hohe Sozialkompetenz, selbstständige Arbeitsweise und Ihre charismatische Art runden Ihr Profil ab.

Kontakt
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an unseren Geschäftsführer Simon Kuhn skuhn@kup-consult.de.
Rufen Sie uns gerne an, wenn wir Ihre Unterlagen bereits vorliegen haben oder Sie Fragen haben unter +49 (0)211 160 03 11.