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Stellenanzeige

Leitung Gastronomie (m/w/d)

Im Auftrag unseres Kunden, einem Betreiber von Senioreneinrichtungen, suchen wir eine
Leitung Gastronomie (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
Als Leitung Gastronomie verantworten Sie die effiziente, innovative sowie kreative Organisation und Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs „Gastronomie und Service“. Sie gestalten das gastronomische Angebot attraktiv, gästeorientiert und wirtschaftlich für interne und externe Kunden, wie z. B. stationäre Pflegeeinrichtungen, Tagestreffs, Tagespflegen, betreutes Wohnen, Kindertageseinrichtungen und Cafés. Mit Ihren kreativen Ideen tragen Sie aktiv zur Positionierung der Gastronomie-Marke als professioneller Cateringpartner bei. In Abstimmung mit der Geschäftsführung entwickeln Sie zielgruppengerechte Marketingstrategien zur Neukundengewinnung und zeigen sich hauptverantwortlich für die Neukundenakquise. Sie fungieren als motivierende Führungskraft für Ihr Team und stehen als Hauptansprechpartner für Mitarbeitende, interne und externe Kunden rund um das Thema Verpflegung zur Verfügung. Zusätzlich übernehmen Sie die Leitung des Cafeteriabetriebes am Hauptsitz.

Ihr Profil:
Sie arbeiten mit Herz und Seele im sozialen Bereich und haben Spaß an interdisziplinärer Zusammenarbeit (u. a. mit Mitarbeitenden aus Küche sowie Hauswirtschaft, Geschäftsführung, Marketingagenturen und Kunden). Sie haben eine gastronomische Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen und konnten idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln. Ihre bisherige berufliche Praxis in der Gastronomie qualifiziert Sie für diese Aufgabe gemäß Ihrer Philosophie stets eine hohe Kundenorientierung und erstklassige Produkte zu gewährleisten. Sie sind der geborene Netzwerker/Netzwerkerin und überzeugen durch Kreativität, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Durchsetzungsstärke. Eine absolute Hands-on Mentalität ist dabei für Sie selbstverständlich und ein großes Organisationsgeschick, hohe Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln zeichnen Ihre Persönlichkeit aus. Eine hohe Sozialkompetenz sowie Empathie, Teamfähigkeit sowie den sicheren Umgang mit den MS-Office Programmen setzen wir voraus.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Dokumentation, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung, Eintrittstermin) an Simon Kuhn (skuhn@kup-consult.de).