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Stellenanzeige

Geschäftsführer Betriebsgastronomie (m/w/d)

- Oktober 2021 -

Im Auftrag unseres Kunden, einer Servicegesellschaft für die Betriebsgastronomie, suchen wir nach Vereinbarung einen

Geschäftsführer (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Als Geschäftsführer stellen Sie die Schlüsselperson für den Unternehmenserfolg auf nationaler und internationaler Basis dar. Sie treffen sowohl strategische als auch operative Entscheidungen und übernehmen die Steuerung der betriebswirtschaftlichen Prozesse. Zusammen mit Ihrem Team, bestehend aus rund 70 Mitarbeitern, widmen Sie sich der Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Geschäftsablaufs an den sechs nationalen Standorten mit rund 2.000 Essen. Dabei gehören die Erreichung der Unternehmensziele, die Umsetzung der Unternehmensstrategie und die Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse zu Ihren Kernaufgaben. Die fortlaufende und nachhaltige Optimierung der Leistungen und Arbeitsprozesse treiben Sie zielstrebig, konsequent und mit großer Initiative – auch an den internationalen Standorten – voran. Als Motivator fordern und fördern Sie Ihre Mitarbeiter zielgerichtet und planvoll. Bei Neubauten und Renovierungsarbeiten an gastronomischen Einrichtungen (national und international) fungieren Sie als Projektleitung. Sie sind die Schnittstelle zwischen Architekten, Werksplanung sowie Mitbestimmungsgremien und stellen den zentralen Ansprechpartner dar.

Ihr Profil:

Als selbstbewusste Führungspersönlichkeit bringen Sie Berufserfahrung in leitenden Positionen der Betriebsgastronomie mit und verfügen über eine gastronomische Ausbildung sowie idealerweise ein betriebswirtschaftliches Studium (respektive Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt). Von Vorteil sind zudem Erfahrungen in international tätigen Unternehmen. Zudem sind für Sie Neu- und Umbauten von Gasträumen/Küchen bekanntes Terrain. Dabei bereitet Ihnen die interdisziplinäre und internationale Zusammenarbeit mit Architekten und (Küchen-)planern viel Freude. Als motivierender Ansprechpartner mit einem sehr guten Gespür für Menschen verstehen Sie es, Ihre Mitarbeiter zu fordern und zu fördern. Dabei helfen Ihnen Ihre Kommunikationsstärke, Ihre interkulturelle Kompetenz, Ihr Organisationstalent und Ihre Zielorientierung. Sichere Englischkenntnisse sowie eine hohe Zahlenaffinität sind zwingend erforderlich.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Dokumentation, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung, Eintrittstermin) an Simon Kuhn (skuhn@kup-consult.de).