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Stellenanzeige

Küchenchef (m/w/d)

-Oktober 2020-

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir einen Küchenchef (m/w/d).

 

Ihre Aufgaben

Als Küchenchef m/w/d in einem sehr innovativen, dynamischen und trendigen Catering-Betrieb gehören die Organisation der Betriebsabläufe sowie die wirtschaftliche Führung des Küchenbetriebes zu Ihren Aufgaben. Unter Berücksichtigung der Kundenwünsche überzeugen Sie die Gäste mit einer modernen Dienstleistung sowie exzellenten Produkten. Food-Trends aus aller Welt gehören zu Ihrem „Daily Business“! Sie haben Lust und Spaß daran aktiv im Tagesgeschäft mitzuarbeiten. Darüber hinaus übernehmen Sie das Personalmanagement, erstellen den Dienstplan und koordinieren den gastronomischen Warenbedarf. Zudem fungieren Sie als motivierende Führungskraft, führen Ihr Team kooperativ und entwickeln dieses kontinuierlich weiter. Auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick und liefern jederzeit gemeinsam mit Ihrem Team 100 % ab.

Ihr Profil

Sie haben eine Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen – eine Weiterbildung zum Küchenmeister und/oder Betriebswirt wäre von Vorteil. Ihre bisherige berufliche Praxis in der Gastronomie qualifiziert Sie für diese Aufgabe gemäß Ihrer Philosophie stets eine individuelle Betreuung, hohe Kunden-orientierung, innovative Produkte und mehr Gasterlebnis zu gewährleisten. Sie konnten bereits Berufs- und Führungserfahrung in einer ähnlichen Position, wie beispielsweise auf Kreuzfahrtschiffen oder im Event Catering sammeln und überzeugen durch Kreativität, Innovationskraft, F&B-Trendorientierung und Durchsetzungsvermögen. Sie sehen sich eher als „Macher“ und nicht als „Befehlsgeber“. Zudem zeichnen eine absolute Hands-on-Mentalität, eine große Gestaltungsmotivation sowie hohe Flexibilität Ihre Persönlichkeit aus.

Kontakt
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an unseren Geschäftsführer Simon Kuhn skuhn@kup-consult.de.
Rufen Sie uns gerne an, wenn wir Ihre Unterlagen bereits vorliegen haben oder Sie Fragen haben unter +49 (0)211 160 03 11.