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Spürbarer Wandel

Zum vierten Mal wurden Verpflegungsverantwortliche in Allgemeinkrankenhäuser befragt. „Die Ergebnisse zeigen, dass insbesondere Innovationen den Markt voranbringen“, stellt Ekkehart Lehmann, K&P Consulting GmbH, fest. (gv-praxis, 09/2016)


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