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Projekte

Hexenweiher – Der Öschberghof

Konzeptionierung und Umsetzung eines italienischen Restaurants

Küchenplanung + Innenarchitektur 350 m² | 98 Sitzplätze | Leistungsumfang: LPH 1-8 & Dekoration Fertigstellung: März 2015

Die Aufgabe war so deutlich wie vielversprechend: „Wir wollen ein italienisches Restaurant mit mediterranem Flair und das ohne Kompromisse.“

Vorgehensweise

Dolce Vita im Herzen des Schwarzwaldes! Frische Pizza aus dem Holzofen, eine gut sortierte Vinothek und authentisches Ambiente zeichnen das Konzept für den Hexenweiher aus.

Ergebnis

Die Lösung lag in der Auswahl von traditionellen italienischen Materialien, typischen Designelementen und ganz viel Herzblut. So ist die klassische Trattoria in ein modernes Design übersetzt worden, dessen Herzstück ein original neapolitanischer Pizzaofen ist.

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