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Open Cuisine – das Frische-Format

Im neuen Büro- und Konferenzgebäude D 105 setzt die BASF-Gastronomie konzeptionell zusammen mit einem Systempartner ein Ausrufezeichen. Neben verschiedenen Offerten aus eigener Küche gibt es an einem Counter frische Pizza, Pasta und Asia-Food. Von der Grundlagenermittlung bis zur Ausführung/Bauleitung war K&P mit an Bord. Laut Günter Kuhn gehört das jüngste BASF-Restaurant zu den Vorzeigebeispielen für die von K&P geforderte Gastronomisierung (gv-praxis, 11/2015).


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