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Ausgewählte Ergebnisse der Verpflegungsstudie 2013

Das Deutsche Krankenhausinstitut und die K&P Consulting GmbH haben zum dritten Mal alle Akutkrankenhäuser mit mehr als 80 Betten zur Verpflegung ihrer Patienten befragt. In Kombination mit Erhebungen aus den Jahren 2006 und 2009 werden in der Studie „Wie Patienten heute verpflegt werden“ Zeitreihen abgebildet und Entwicklungen des Marktes analysiert. Die Studie liefert belastbare Kennzahlen zur Verpflegung in deutschen Krankenhäusern für Entscheider der Healthcare-Branche. Ausgewählte Ergebnisse der Verpflegungsstudie erhalten Sie hier: Ausgewählte Ergebnisse der Verpflegungsstudie Weiterführende Informationen, insbesondere zum Themenschwerpunkt Organisations- und Produktionsform, finden Sie unter www.apetito.de


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